A la hora de pensar en una bodega que resuma la tradición vitivinícola de Mendoza, surge el apellido López . Una casa de vinos emblemáticos, dedicados al paladar argentino prenoventista, a los vinos de tonel y estilo local. Y así es su restaurante .
No se puede negar que, al menos en ciertas cosas, los franceses la tienen muy clara. Por ejemplo, en la maravillosa combinación que hacen los ricos quesos y el buen vino, una maridaje tradicional de la sobremesa gala. Y de eso se trata la propuesta de Clos de Chacras .
Se realizó en Mendoza la 4ª edición del Argentina Wine Awards , concurso que aspira a ser referente en los premios a los vinos nacionales. Como jurado, doce Master of Wine de ocho países distintos dieron su veredicto. Fijate quiénes ganaron y contanos si concordás .
Si te gusta el buen vino y la buena cocina, tenés que aprovechar la degustación que está armando la distribuidora Dulmes el jueves 4 en el gran restaurante Tipula . Cuatro copas de excelentes vinos del Valle de Uco, más cuatro tapas que pintan genial , a un precio regalado .
No es que nos guste siempre hablar de Paihuen , pero sin duda este complejo es uno de los lugares que más movida hace en el sur argentino. Ahora, lanzan el 16° Encuentro con los Mejores Vinos Argentinos : mix de bebidas y cocina de lujo, en San Martín de los Andes .
Si no sos de gastar más de quince pesos en un vino , no te preocupes; en esa franja de precio (que puede estirarse hasta $17) también podés encontrar etiquetas diversas para hacerse cargo de las distintas situaciones que hacen a tu vida . Aquí, algunas buenas ideas.
Los hoteles suelen ofrecer festivales regionales , promoviendo las cocinas de otros lados del mundo. Lo malo es que muchas veces estos festivales no colman las expectativas. Por suerte, el Caesar suele hacerlo , y con creces. Todo Chile, esta semana, en Recoleta .
Glam Out termina su trilogía de consejos para asadores gourmet de la temporada 2009 . Ya pasamos por las achuras y por los principales cortes de carne vacuna. Ahora es el turno del pollo, cerdo, salmón y cordero: infaltables en las mejores parrillas .
Verano, momento perfecto para un parrilla argentina. A lo largo de tres capítulos, Glam Out te enseña los tips para que el asado te salga perfecto. Esta vez, achuras y vegetales . Pronto, cortes vacunos y más carnes. Prepará el fuego; abrí el tinto; invitá a tus amigos .
El trendy bar francés de la city recibió una nueva Gourmet Experience , donde predominaron los sabores especiados de los platos del genial Fernando Mayoral . Ambiente pop y surrealista, grandes vinos y tragos de la familia Absolut completaron el menú de una noche única.
La gran propuesta de las Gourmet Experience viajó esta vez a Pilar, la localidad del Gran Buenos Aires, donde el Sheraton local realizó una memorable cena para más de cuarenta invitados. Lo que se llama, un verdadero festín gourmet.
Cuando de lujo se trata, pocas empresas en el mundo saben tanto como el grupo LVMH. Y la glamorosa fiesta organizada por la bodega Cheval des Andes , para presentar su flamante Vine Loft, es buena muestra de esto. Glam Out estuvo allí, y te cuenta cómo fue.
Joan Manuel Serrat canta, pero también hace vinos. Es dueño de Más Perineo , una bodega situada en la comarca de Priorat, en Cataluña. Y si bien sus vinos están en nuestro país hace más de un año, ahora, con nueva distribuidora , los verás más a menudo.
“Winemaking Experience” es una original propuesta presentada por Bodega Salentein , exclusivamente para 15 participantes, los cuales elaborarán su vino en una barrica propia dentro de la cava de la bodega, que luego de embotellado podrán disfrutar en sus casas.
Un nuevo polo vitivinícola se está desarrollando con fuerza en Neuquén. San Patricio del Chañar cuenta con 2000 hectáreas de viñas, cuatro bodegas de alta tecnología produciendo y planes para que desembarquen varias más. Los primeros vinos ya están en el mercado.
Al tiempo que presentó una nueva añada de sus vinos, la ya centenaria bodega mendocina Navarro Correas mostró nueva imagen y nombre para sus etiquetas premium: Ultra y Gran Reserva. Desde ahora se llaman Structura (blend) y Alegoría (varietales de Cabernet y Malbec)
El evento de lanzamiento todavía está por verse, pero la novedad ya es un hecho y está llegando a las góndolas: Bodegas Salentein sacó su primer vino de corte, Salentein Numina 2003 (Malbec 66% - Merlot 34%), combinando las mejores uvas de cada variedad.
Bodega Ruca Malen presentó su vino Kinien de Don Raúl , creado especialmente para esta bodega mendocina por el prestigioso enólogo Don Raúl de la Mota . Un blend de alta gama elaborado con uvas de la cosecha 2004 muy elegante y complejo, acorde con el estilo de la bodega.
Terminamos el año con degustaciones verticales de dos productos ícono de la vitivinicultura argentina: una de Bodegas Valentin Bianchi y la otra de Bodegas Trapiche . Fueron una clara muestra de lo bien que evolucionaron dos de los más importantes vinos argentinos.
La bodega sanjuanina Callia , que pertenece al grupo de capitales holandeses Salentein Group , acaba de presentar en el mercado local la etiqueta que termina de completar su línea de productos: el Grand Callia . Un vino premium que refleja el gran potencial de la región.
