Hace unos tres meses abrió este pequeño lugar en una esquina recoleta: un espacio que apuesta a exhibir su espíritu cubano a base de los mejores productos de la isla. Cigarros, rones y relojes , en un secreto para conocer y hacerse habitué.
En un edificio que resume la historia del Sur porteño, abrió M Buenos Aires . Y con apenas un par de meses de vida, el lugar muestra una sólida propuesta de bar y restaurante, mientras se espera la apertura de su escenario. M: pura elegancia, glamour y sofisticación .
Si en tu casa tenés guardada una juguera eléctrica y no sabías para qué usarla, acá tenés la mejor de las repuestas: un cocktail que es puro sabor, frescura e intensidad , con un color verde que te darán ganas de irte a una quinta a disfrutar del verano argentino .
Por años, el rock se asoció principalmente a ciertas bebidas, como el whiskey y el fernet . Ahora, Absolut viene a cambiar esta historia, y lo hace de la mejor manera: con una botella que es puro homenaje al estilo que cambió el mundo contemporáneo .
Apoyando las reivindicaciones de las minorías sexuales en el mundo, Absolut se quitó la etiqueta y dejó su botella al desnudo. Una iniciativa dentro de un camino histórico de comunicación con su botella como ícono máximo .
Más de uno pensará que esto es un “chivo”, pero no. La verdad es que, ante ciertas marcas, hay que sacarse el sombrero . Y Absolut Vodka es una de ellas. Este vodka sueco acaba de presentar en la Argentina su nueva edición limitada, Masquerade . Una sola palabra: divina .
Parte de la interminable serie de aperturas de restaurantes peruanos, Pozo Santo se destaca por una ambientación colonial tradicional y elegante , buen servicio y una carta comandada por un chef llegado especialmente de Lima .
Agosto contará con dos bartenders invitados. Emiliano Carpentieri , a cargo de White Bar, y Rolando Solís , quien lo acompaña en la misma barra del Hotel Madero. Dos jóvenes creativos, que lograron transformar a ese hotel en un centro neurálgico de la coctelería porteña .
No te podés quejar: nada de tragos difíciles, sino mezclas efectivas y ricas de la mano de Pablo Piñata , para que hagas en tu hogar. Aquí, el cítrico calma los aromas del vodka saborizado, y el almíbar da profundidad. Adoptalo como trago en las noches más largas.
Para despedirse como bartender invitado de Glam Out, Martín Olivera nos regala uno de esos cocktails muy llamativos, con el kick de café del Tia Maria , la intensidad alcohólica del vodka, y el siempre hipnótico color del fuego .
Esta vez, dos tragos de Martín Olivera , ambos de muy evidentes sabores invernales, basados en el licor de café Tia Maria. En uno, usando a la fruta de la temporada, la mandarina. En el otro, generando una reversión del famosísimo White Russian .
Ya te mostramos bares de hotel, clásicos y modernos. En este caso, te traemos algunos excéntricos : un wine bar de Playmobil , un bar sin bartenders, y un mini bar portátil, novedades raras alrededor del mundo. ¿ Cuál preferís ?
El Bartender Invitado de mayo es Juan Pablo Acosta , quien tiene a su cargo la excelente barra del flamante restaurante Moreno (Moreno 372), especializado en gastronomía de vanguardia. En una de las aperturas más interesantes de BA, un muy buen bartender .
Esta vez, Esteban Iglesias trae un cocktail elaborado en base a la bebida de culto Jägermeister , licor alemán compuesto por 56 ingredientes secretos, que traspasó las fronteras de Sajonia y aterrizó en las mejores barras planetarias. Conocelo en esta receta.
Exageramos con el título, es verdad: en realidad, se trata de un gran trago de Juan Luciani (uno de sus clásicos), cuyo nombre mefistofélico se debe al picante que incluye . Un gran cocktail, que demuestra la versatilidad de los a veces difíciles vodkas saborizados .
A las sombras de una gran propuesta de cocktails y de una de las ambientaciones mejor logradas de la ciudad, detalles que convirtieron a este lugar en uno de los bares más cool del centro porteño, se asoma, casi escondida, la cocina de un virtuoso: Fernando Mayoral .
Termina noviembre, y termina el ciclo de Dana Moreno como bartender invitada de Glam Out . Y la despedida es de la mejor manera posible: con un trago bien tropical , casi un helado proveniente del Pacífico. Rico, fácil de beber, y perfecto para un día al lado del mar.
Unos días frescos no van a lograr frenar a esta impetuosa primavera que pronto será verano. Pero a no preocuparse: la solución al calor está de la mano de nuestra bartender invitada, Dana Moreno , y un trago aromático que honra a las frutas tropicales.
El trendy bar francés de la city recibió una nueva Gourmet Experience , donde predominaron los sabores especiados de los platos del genial Fernando Mayoral . Ambiente pop y surrealista, grandes vinos y tragos de la familia Absolut completaron el menú de una noche única.
A metros de la estación San Isidro del Tren de la Costa , con casi diez años de trayectoria y en un ambiente cálido e íntimo, Fernet da vida a las noches de este rincón de la Zona Norte. Y este mes, cartas renovadas para volver a descubrirlo .
