1)San Nicolás / Estancia La Esperanza
Si querés visitar un casco histórico en serio, de esos que ya casi ni quedan, y escuchar retazos de la historia desde el lugar de los hechos, la estancia La Esperanza es el lugar indicado. En 2004, la casona de los Insaurralde, que permaneció en la misma familia durante nueve generaciones seguidas, cumplió 150 años.
Las gruesas paredes se mantienen en buen estado de conservación, construidas en 1854 por Venancio Insaurralde. Aunque el primero en llegar fue Luis de Insaurralde, quien alcanzó estas tierras en 1720 a caballo, con machete en la mano para abrirse camino en el pajonal.
En la actualidad, la estancia ofrece el clásico día de campo para grupos o viajeros individuales, en un quincho anexo que funciona como comedor con baños, parrilla y un kiosko. La casa, inmersa en 30 hectáreas de bosques añosos, se visita como museo, salvo para aquellos que se alojen en los dos departamentos de dos dormitorios con baño y galería propia cada uno.
El campo fue declarado “lugar histórico” por el Consejo Deliberante de San Nicolás de los Arroyos en 1994, debido a los hechos acaecidos en el lugar en tiempos de la anarquía hasta la unificación del país. “Una vez declarada la Independencia, el 11 de noviembre 1820, se reunieron aquí el gobernador de Buenos Aires Martín Rodríguez y el caudillo santafecino Estanislao López. Dicho encuentro, realizado en un lugar neutral –muy cerca de Santa Fe y en casa de parientes, ya que él era Insaurralde por parte de su abuela- sirvió para sentar las bases de lo que después fue el tratado de Benegas”, informa Diego Insaurralde.
Acá se cumple el sueño de tomar la pastilla y aprender toda la lección en un solo día, para aquellos que disfruten de la historia argentina.

Estancia La Esperanza: San Nicolás, Pcia. de Bs. As.
Día de campo con recepción con mate y tortas fritas, visita guiada al casco, caminatas, almuerzo de asado, pileta y pequeñas cabalgadas: $150 por persona. Incluye vino en las comidas y café y mate durante toda la jornada.
Para alojarse con pensión completa y actividades incluidas (pileta, cabalgatas, participación en tareas rurales, paseos en coche a caballo, caminatas, pesca de arroyo, avistaje de aves, juegos de jardín y de mesa, etc.), la tarifa es de $320 + IVA. Los menores de 10 años pagan el 50%.
Informes: 4826 4405 / 03461 15665377. E-mail:
laesperanza@hotmail.com
www.raturestancias.com.ar/laesperanza1.htm

2) Brandsen / Granja Loma Verde
Para sentirse como Charles Ingalls después del calentamiento global, antes de que estalle cualquier terremoto afectivo –e inimaginable- con tu pareja, una opción es huir hacia Brandsen, a la Granja Loma Verde. Y entonces la escena de pugilato virará mágicamente hacia colores más luminosos y los hijos verán ordeñar una vaquita o harán un pan casero bien rico mientras los padres disfrutan del plañidero juego infantil. La excepción confirma la regla: no siempre el Rivotril es bueno para la depresión; probá con la naturaleza.
Nora y Mario reciben a los que quieran alojarse en cabañas independientes con todos los servicios desde 2 hasta 7 personas, o pasar un día de campo pensado para toda la familia, que incluye contacto con animales, juegos y actividades didácticas y lúdicas desde amasar el pan hasta realizar un ladrillo cocido pasando por la historia de la taba y el gaucho.
El almuerzo es para gordos: incluye empanada sanjuanina, pan casero, chorizo y morcilla de cerdo, pollo, asado y vacío, ensaladas surtidas, papas fritas y postres caseros.

Granja Loma Verde: Ruta 215 km. 44,5 (1980) Brandsen.
Promoción en efectivo por 4 días, 3 noches: adultos $850 c/u; niños $520 c/u (base mínima dos mayores o un mayor y dos menores). Bebidas no incluidas.Si hace calor también ofrecen la piscina, un ex tanque australiano.
Día de campo: $ 120 (adultos) y $70 (niños). Bebidas no incluidas. Informes: 02223-442209 / 442927 / www.granjalomaverde.com.ar


3) El Tordillo / Estancia Las Víboras
El sonido del arroyo Las Víboras y el de los árboles que orillan la casona del 1800 que perteneciera a Prudencio Rosas, el hermano de Juan Manuel, arrulla a los viajeros en los bucólicos atardeceres de otoño.
En la Estancia Las Víboras, 9000 hectáreas en la localidad del Tordillo perteneciente a la reserva provincial de la Bahía de Samborombón, a 250 km de Buenos Aires, no se caza nada. Linderos cotos de caza hacen de este sitio un refugio para los ciervos, los chanchos jabalíes –nada amigables-, los venados de las pampas –en peligro de extinción-, los caballos, ovejas y vacas de la estancia, y una infinidad de pájaros de la provincia de Buenos Aires. Las puertaventanas que dejan pasar la luz diurna son el marco de ocho espléndidas habitaciones, dos de las cuales poseen mobiliario de época; el resto, apenas más sencillo. Cortinas y colchas hechas con telas traídas de Francia por la abuela de Guiga y Sandy Dodero, las jóvenes anfitrionas del lugar, conviven con los tapices bordados por ellas y los detalles de buen gusto.
Aunque no se sientan a comer con los turistas, ellas se ocupan de todos los paseos al aire libre: andan a caballo entre media y ocho horas por día, según el deseo del viajero; el lugar es ideal para hacer largas cabalgatas ya que la tierra va desde el llano con arroyos y quebradas hasta los pantanos y, al final, la llegada al mar.

Estancia Las Víboras: El Tordillo, provincia de Buenos Aires. Tarifa por persona por 4 noches: hab. standard doble: $1760; habitación Premium: $1896. Siempre + IVA. La diferencia entre las habitaciones Premium y Standard radica en que las primeras poseen camas matrimoniales y baño privado. Se aceptan menores.
Incluye: desayuno, almuerzo, merienda y cena / Bebidas durante las comidas (vino de la casa) / Todas las actividades.
No incluye: bebidas blancas, tragos y vinos que no sean el de la casa / Free bar: $40 por persona por día
Informes: (011) 4732-7160, lasviboras@pagosargentinos.com / www.lasviboras.com.ar

4) San Antonio de Areco / La Porteña
El agua bajó. No se está realmente vivo si no se puede ver crecer el pasto ni oír las voces de los pájaros y todos los sonidos rurales. En San Antonio de Areco se encuentra la estancia más antigua de la zona abierta al turismo, La Porteña, declarada Monumento Histórico Nacional y elegida por Traveler’s Guide List como uno de los mil lugares a visitar antes de morir. Allí pasó sus días el escritor Ricardo Ricardo Güiraldes (1886-1927), autor de Don Segundo Sombra, entre otros libros y relatos.
Los árboles como el Cedro Grande donde se sentaba a escribir Ricardo alcanzan alturas inconmensurables y son venerados por los turistas que se sientan al atardecer bajo su eterna sombra, envueltos en una mística singular.
La antigua casona del siglo XIX conserva su galería de perfumadas glicinas, el altillo -rincón del poeta- que perteneció a Güiraldes y las habitaciones restauradas.
La matera con su fogón; el corral de palo a pique; el aljibe donde el autor tiró las primeras ediciones de sus libros “El Cencerro de Cristal” y “Cuentos de muerte y sangre”, desalentado por la crítica negativa; el ombú viejo y hueco donde los niños esconden sus ilusiones; el parque cuidado con avenidas de árboles de más de 150 años diseñado por Charles Thays: todo permanece para deleite de los viajeros.
Una vuelta, Güiraldes -que se reconocía como “discípulo literario del gaucho”- preso de nostalgia luego de una larga permanencia en la capital francesa -donde ya estaba viviendo con un año de edad-, escribió: “Ha sido en París donde comprendí una noche en que vi solito mi alma que uno deber ser un árbol de la tierra en que nació: espinillo arisco o tala pobre. Acababa de dar una vuelta completa al mundo, y esa noche de nieve me corrió por lo despiadada, y lo era más por la escarcha nuestra, porque era nieve extranjera. Me sentí huérfano, guacho y ajeno a mi voz, a mi sombra y a mi raza. Lié mis petates, y ¡hasta la vuelta!, le dije, che. Cuando me bajé del barco tomé un pingo y le entré, como cuando era cachorro, hasta el corazón de la Pampa”.

Estancia La Porteña, San Antonio de Areco. Alojamiento: promoción pensión completa $420 pesos por adulto, por noche; chicos entre 5 a 10 años, $210 pesos; chicos de hasta 4, gratis.
Incluye: recepción de bienvenida, almuerzo, hora del té, cena y desayuno. Bebidas (gaseosas, agua, vino o cerveza en las comidas). Si desean quedarse también al almuerzo y a la hora del té del domingo son $80 pesos por persona extra. Actividades incluidas: recorrido por el Casco Histórico. Caminatas y cabalgatas guiadas: dentro de la misma estancia (consultar por cabalgatas nocturnas) por el bosque hasta el Río Areco. Visita a una antigua cantera de piedra (profundo acantilado), teniendo una vista única llegando a una pequeña laguna con patos y diferentes animales autóctonos. Paseos en carruaje. Pileta.
Informes: 011-15 5626 7347, laporteniadeareco@gmail.com / www.laporteniadeareco.com

5) Dolores / Estancia Dos Talas
A 200 km de Buenos Aires por la Autovía 2, asoma la avenida de eucaliptos plantados por el pionero Pedro Luro en 1852. Más tarde llegaron las casuarinas, parte del diseño del parque de Carlos Thays en 1908. Hechizado por la majestuosidad de estos árboles centenarios, el huésped desembocará en la avenida de olmos que muere en la escalera de mármol de la casa principal, construida en 1893 por Agustina Luro de Sansinena al heredar estas tierras.
El jardín, la casa con caldera, las terrazas invadidas por flores, los cuartos con vista al majestuoso parque, la capilla, el lago artificial refugio de infinidad de aves, la cocina de época con vajilla acorde, la biblioteca: junto con la cordialidad de los Elizalde, quinta generación de esta estancia familiar, hacen de éste refugio un sitio único que vale la pena conocer.
Elena Sansinena de Elizalde, Bebé para los amigos, nieta del vasco Pedro Luro, fue fundadora y presidenta durante dieciséis años de la Asociación Amigos del Arte y promovió la vida cultural de los años 20 y 30 en Buenos Aires. Escribió Mujica Láinez: “…Quedamos una noche en “Dos Talas” y dedicamos un día entero a recorrer su umbrío parque, a admirar sus edificios, el más antiguo, que estaban restaurando: el de aire palaciego francés, que construyó Pedro Luro; el chalet de Horacio y la hermosa capilla. La nostalgia impregnaba los viejos árboles y las casonas”.

Estancia Dos Talas, Dolores, Pcia. De Buenos Aires.
Para argentinos residentes, paquete de 2 noches y 3 días de alojamiento: desde $1900.- para 2 personas. Incluye pensión completa con vino y gaseosas durante las comidas y actividades en la estancia como cabalgatas, paseos en carruaje, bicicletas.
Informes: 02245 443020 / 011 15 4161 9166 / estancia@dostalas.com.ar / www.dostalas.com.ar