El
Tour del Té propondrá un viaje por las tierras del té, entre tradiciones, historias y ritos presentes en las ceremonias de cada cultura. También habrá variedades difíciles de hallar, artesanías y objetos originales. La idea es enlazar
lo tradicional y lo exótico de esta infusión, abriendo una perspectiva que repase desde la influencia del té en la historia de la humanidad hasta los motivos que hoy lo posicionan como uno de los highlights en el mundo gourmet: es saludable y, además, ofrece una gran variedad de sabores por explorar junto a las complejas cualidades de un producto premium.
Este evento tendrá lugar en la
Fundación Libertad (Mitre 170, Rosario), el jueves 1° de julio entre las 15 y las 22hs. La entrada general cuesta $30, y habrá aparte eventos especiales ($40) con reserva previa.
Esquemáticamente, podrán encontrarse: - Catas y degustaciones.
- Pastelería tradicional y de autor.
- Vajilla de colección.
- Evocación del té en las artes.
- Ritos de oriente y occidente: Las ceremonias del té en las diferentes culturas.
- Talleres a cargo de especialistas certificados en el mundo del té.
- Recorrido por países productores: Japón, China, Sri Lanka, India, Taiwán, Sudáfrica, Argentina.
- Muestra de exóticas variedades.
- Proyección de videos especiales.
- Música en vivo para evocar el alma del té.
La expo es coordinada por la
Escuela Argentina de Té, que fue fundada recientemente en Rosario y es la primera institución del país donde se puede realizar la carrera de
Tea Master con certificación internacional (de la
American Tea Masters Association). Aún quedan cupos para cursos que comienzan en julio, incluyendo la posibilidad de sumarse a distancia (desde Buenos Aires son tres horas en auto),
ya que la escuela prevé la modalidad de un encuentro intensivo al mes.
LINKS RELACIONADOS:
www.tourdelte.com.ar;
www.escueladete.org