Comer en una bodega siempre es una experiencia placentera. Al sabor de la comida se le agrega todo el entorno, el aroma del vino, las vista de viñedos, el aire de desciende de los Andes. Todo eso y más pasa en el flamante restó María, de Bodega Séptima.
Acaba de abrir (inauguró el pasado lunes 9 de febrero) y ya amenaza con posicionarse como una buena alternativa a la hora de elegir dónde comer en Mendoza. Se trata del restaurante María, ubicado en Bodega Séptima (parte del grupo catalán Codorníu), en Luján de Cuyo, cuya propuesta es un menú de cuatro pasos con vinos y espumantes, obviamente, de la misma bodega. Todo en un entorno muy cuidado y modernito, construido con la técnica de la pirca (una metodología antiquísima, que consiste basicamente en cortar y apilar piedras naturales procedentes de la Cordillera de los Andes), con deck de madera y un living con varios sillones incluídos, además de un almacén dedicado a las delis regionales. Vino, diseño y rica comida. ¿Qué más se puede pedir?
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